Sopa de Lentejas. Lejos de la tradicional.

Estamos acostumbrados a que la sopa de lentejas es cuando metes las mismas en la licuadora y de allí a una olla de fondo grueso y le pones lo que quieras.  Esta de hoy va diferente.  Esta es ideal para las personas que viven en eterna dieta.

 Paso 1:
Cocinamos las lentejas de manera regular por 15 minutos, luego las escurrimos y la devolvemos a una olla profunda donde le colocamos una cebolla grande cortada en tiras.

 Paso 2
Sazonamos con 2 cucharadas de sal marina, 1/2 cucharadita de curry, de pimienta negra, albahaca seca y tomillo.

 Paso 3
Le colocamos una lata grande de tomates picados.

 Paso 4
Le vertemos el envase completo de caldo de pollo.  Traten de que el mismo sea fat free y bajo en sodio.

Paso 5
Tapamos y cocinamos aproximadamente por 40 minutos a fuego bajo.

you might also like

Soup and Salads

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Food Blogger