Ensalada Veraniega.

Ensalada Veraniega
Aquí en Panamá la época lluviosa no ha entrado del todo y todavía podemos disfrutar de días soleados y calurosos.  Esta rica ensalada, que la disfrutamos en Bijao, fue el acompañamiento perfecto para pasar el domingo.

Fácil de preparar y deliciosa.  Para esta ensalada necesitarás berro, tomatitos cherry, mango y aguacates en cubos.

Prepara una buena vinagreta casera para aderezar.  Por lo general siempre utilizo aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana, sal, pimienta y zumo de naranja.

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7 comentarios:

  1. Se mira muy refrescante y deliciosa! saludos!

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  2. Ahi en Panama los aguacates y el mango estan en su punto optimo cuan diferente es el sabor cuando lo tomamos en España..... asi que la ensalada sera genial:))

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  3. Muchas gracias por tu visita y me quedo de seguidora ya que tu cocina es deliciosa!!
    mil besosssss

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  4. Edwin, qué ensalada más rica y vistosa, aquí hoy me vendría muy bien estamos a + de 40º
    bufffff, besos!!

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  5. Hola!
    He llegado a tu blog desde el blog de Kisa y me han gustado mucho tus recetas,así que me quedo de seguidora.
    Esta ensalada me parece deliciosa.

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  6. Que delicia de ensalada.
    Me quedo aqui en tu blog viendo todas las cosas ricas que cocinas.
    Saludos
    Olguis.

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  7. Se ve rica, la probaré. Si puedes publica más recetas vegetarianas ricas que no sean ensalada. Gracias. Namasté.

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