Papas Divorciadas.


Papas Divorciadas

El estado civil de estas papas es lo de menos.  Ellas resultan ser mi acompañamiento ideal para todo tipo de carnes.
 
Para esta receta me gusta utilizar los papines, ya que solo los parto a la mitad y listo.  Por ser pequeños se cocinan más rápido y ganas tiempo en la cocina.
 
Coloca los papines bien lavados y cortados a la mitad en suficiente agua hiviendo con sal.  En cuanto estén suaves, colarlas y pasalas a un bowl.  Le pondrás 1/2 cebolla, orégano, pimienta, tarragón seco y un punto de paprika.  Por último un generoso chorro de aceite de oliva del bueno para luego mezclar todo.
 
Este es un acompañamiento ideal para cualquier carne.  Delicioso y fácil de preparar.

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5 comentarios:

  1. me da igual que sean solteras o casadas,o divorciadas!! pero tiene una pinta fenomenal....besitos

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  2. Qué ricas y como dices estupendas para acompañar distintos platos... pero solas son un pecado también. Un abrazo, Clara.

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  3. Que es el tarragon seco?

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  4. Excelente, ya estoy buscando las recetas para las fiestas, y estas papas son ideal para acompañar es super, gracias

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